Popis
Příručka, určená drobným pěstitelům, seznamuje ve všeobecné části s významem, biologickou hodnotou, podmínkami a způsoby pěstování košťálovin i s jejich ochranou před chorobami a škůdci. Speciální část uvádí kroměcharakteristik jednotlivých druhů i způsoby jejich kuchyňské úpravy.





