Sleva!
Kontrola jakosti mlékařských kultur a zákysů : určeno technikům, mistrům a předním dělníkům mlékárenského prům., prac. v laboratořích, prům. školám potravinářské chemie a fak. potravinářské technologie VŠCHT Originální

Kontrola jakosti mlékařských kultur a zákysů : určeno technikům, mistrům a předním dělníkům mlékárenského prům., prac. v laboratořích, prům. školám potravinářské chemie a fak. potravinářské technologie VŠCHT Originální

Původní cena byla: 69,00 Kč.Aktuální cena je: 34,50 Kč.

Doprava zdarma od 859,00 Kč Rychlé doručení po celé ČR
Bezpečná platba Šifrovaný a chráněný checkout
14 dní na vrácení Vrácení bez zbytečných komplikací
SKU: SK0134505-CZ20260508-111951 Kategorie:

Popis

Odborná publikace, která je doplňkem knihy týchž autorů „Čisté mlékařské kultury a jejich použití v mlékárenském průmyslu“, podrobně popisuje kontrolní metody a testy čistých mlékařských kultur. Výklad je doprovozen četnými originálními mikrofotografiemi.

Související produkty