Popis
Komplexní vysvětlení všech stránek zemědělských sušáren počíná jejich výstavbou a pokračuje objasněním sušárenských a fyzikálních pojmů, topné části, jednotlivých provozních typů linek a technické kontroly při jejich přejímce,biologického hodnocení sušených produktů, laboratorních prací a vybavení laboratoří, hygieny p…
